Eieren zijn al eeuwenlang een geliefde voedingsbron, niet alleen voor mensen, maar ook voor dieren. In het dieet van honden kunnen ze een waardevolle rol spelen, dankzij hun rijke samenstelling van eiwitten, gezonde vetten, vitamines en mineralen. Wie denkt dat alleen het kippenei van waarde is, zal verrast worden door wat andere eieren te bieden hebben.

Van het kleine kwarteleitje tot het indrukwekkende emoe-ei: elk type ei draagt op zijn eigen manier bij aan de gezondheid van je hond.Een ei is meer dan een lekker hapje. Het ondersteunt de spieropbouw, bevordert een glanzende vacht en levert een goede bron van energie. Toch zijn niet alle eieren gelijk. Er zijn opvallende verschillen in voedingswaarde tussen bijvoorbeeld kip, kwartel, eend, gans en emoe. Om het overzichtelijk te maken, vergelijken we ze eerst per 100 gram.

In de onderstaande tabel zie je hoe de voedingsstoffen verdeeld zijn over de verschillende soorten eieren. Het kippenei vormt de basis, met een goede balans tussen eiwitten en vetten. Het kwartelei is iets kleiner, maar bevat per 100 gram opvallend veel cholesterol en iets meer eiwit. Eendeneieren leveren meer vet en calorieën, wat ze geschikt maakt voor honden met een hogere energiebehoefte. Ganseieren zijn niet alleen groot, maar ook uitzonderlijk rijk aan cholesterol en vitamine A. Het emoe-ei, dat zelden op het menu staat, zit ergens tussenin: veel eiwit en vet, maar weinig wetenschappelijk onderbouwde informatie over de precieze vitaminesamenstelling.

Voedingswaarden per 100 gram

Hoewel het handig is om voedingswaarden per 100 gram te vergelijken, eet een hond natuurlijk geen precies afgewogen porties. Daarom is het ook nuttig om te kijken naar wat een gemiddeld ei daadwerkelijk oplevert. De gewichten verschillen namelijk flink. Een kippenei weegt ongeveer vijftig gram, een kwartelei zo’n negen gram, een eendenei zeventig gram, een gansei bijna honderdvijftig gram en het emoe-ei spant de kroon met maar liefst zeshonderd gram per stuk.

Voedingswaarden per ei

Hoewel eieren op het eerste gezicht vergelijkbare eigenschappen hebben, zit de kracht juist in de nuance. Het kippenei is een prima allrounder. De verhouding tussen eiwit en vet is goed in balans, en het bevat een mooie mix van vitamines en mineralen. Wat het iets minder geschikt maakt als enige bron van voedingsstoffen, is het lage vitamine D-gehalte. Zeker bij honden die weinig buiten komen, is extra aanvulling wenselijk.Het kwartelei staat bekend om zijn hoge gehalte aan B-vitamines, met name B12 en riboflavine. Dat maakt het een fijne aanvulling op het dieet van honden die wat ondersteuning kunnen gebruiken op het gebied van energiestofwisseling of zenuwgezondheid. Daar staat wel tegenover dat het – per 100 gram – extreem veel cholesterol bevat. Voor een grote hond is dat geen probleem, maar bij kleine rassen moet je niet overdrijven.Eendeneieren zijn rijk aan vetten en calorieën, waardoor ze vooral geschikt zijn voor actieve of herstellende honden. Ze bieden veel energie in een klein volume. Tegelijkertijd kan dat hoge vetgehalte juist nadelig zijn voor honden met overgewicht of een gevoelige spijsvertering. In die gevallen kunnen diarree of buikklachten optreden als je te veel geeft.Ganseieren zijn ware voedingsbommen. Vooral het gehalte aan vitamine A is indrukwekkend, wat goed is voor ogen, huid en weerstand. Toch moet je hier niet dagelijks mee voeren. Het cholesterolgehalte is namelijk zó hoog, dat je het gebruik echt moet beperken tot af en toe.En dan is er het emoe-ei: een reus onder de eieren. Het combineert een hoog eiwit- en vetgehalte met een indrukwekkende omvang, waardoor je het gemakkelijk over meerdere maaltijden kunt verdelen. Helaas is er weinig betrouwbare informatie beschikbaar over de exacte vitaminesamenstelling. Daardoor blijft het een beetje een verrassing wat je hond precies binnenkrijgt – voedzaam is het sowieso, maar het blijft verstandig om het af te wisselen met meer bekende eisoorten.

In de praktijk is het verstandig om eieren lichtgekookt of gepocheerd aan je hond te geven. Rauw mag, mits vers en hygiënisch, maar koken maakt het veiliger, zeker als je geen risico wilt nemen op bacteriën zoals salmonella. Zelfs de eierschaal kun je gebruiken: fijngemalen is die een uitstekende bron van calcium. Geef je vaker eieren, dan is het aan te raden om te variëren tussen soorten, afhankelijk van de behoefte van je hond en hoe hij erop reageert.Eieren zijn dus een heerlijke en gezonde aanvulling op het menu van je hond, mits je weet wat je kiest. Door verder te kijken dan de kip en af en toe eens een kwartel-, eenden- of zelfs emoe-ei te voeren, geef je je hond niet alleen afwisseling, maar ook een bredere waaier aan voedingsstoffen. En daar wordt hij alleen maar beter van.


Over de auteur: 
Madeleine is gediplomeerd hondentrainer, kynoloog, paraveterinair en heeft een bachelor Dier- en Gezondheidszorg. Ze heeft een grote passie voor verrijking, beweging en het versterken van de band tussen mens en hond. Als echte agility-, mantrail- tricks- en canine fitness-fanaat haalt ze haar kennis en inspiratie van letterlijk over de hele wereld. Van wetenschappelijke inzichten tot praktische ervaringen vertaalt ze deze naar haalbare tips voor het dagelijks leven. In haar blogs combineert ze expertise met enthousiasme, altijd met het welzijn van de hond voorop.


Gebruikte bronnen:
De informatie in dit artikel is samengesteld uit diverse betrouwbare voedingsdatabases, waaronder USDA FoodData Central en het Nederlandse NEVO-bestand. Daarnaast zijn internationale studies en ervaringsgegevens uit emoe-fokkerijen in Australië en de Verenigde Staten meegenomen om tot een zo compleet mogelijk overzicht te komen.

Over deze foto: Hier zie je twee blauw/groen gekleurde emoe eieren. Daaronder aan de linkerkant liggen 2 wittige kippen eieren. Daarnaast liggen twee iets grotere eenden eieren. Helemaal onderaan liggen vijf kwarteleieren.